.: Matlagningshelg

fredag 12 oktober 2007

Okej, och fler trevliga recept, tack!
Fredrik

Anonym sa...: biff stoganoff (fiskfri)

500 g strimlat nötkött (innanlår eller biff)
1 gul lök
200 g champinjoner
2 msk flytande margarin eller smör
1 tsk salt
1 krm malen peppar
1 tsk paprikapulver
4 msk tomatpuré
2 tsk ljus fransk senap t.ex. Dijon
2 ½ dl matlagningsgrädde
1 msk kalvfond

Skär köttet i 2 cm breda strimlor. Hacka löken och skär champinjonerna i skivor.
Värm upp en stekpanna med margarin eller smör på medelhög värme.
Stek köttet ett par minuter. Lägg i lök och champinjoner och låt det stekas tillsammans.
Krydda med salt, peppar och paprikapulver. Tillsätt tomatpuré och senap. Häll på grädden och kalvfonden.
Låt steka på svag värme i stekpannan, helst under lock, i ca 10 minuter. Smaka av med salt.
Servera med ris och sallad; 12 oktober 2007 kl. 17:27
Anonym sa...: http://thepioneerwomancooks.com/category/man_pleasers; 12 oktober 2007 kl. 17:48
Anonym sa...: Om du struntar i krogen o kommer hit istället ska du få potatisgratäng o kött...; 12 oktober 2007 kl. 18:48
Unknown sa...: Du borde definitivt göra något från Supersizedmeals.com.

Kanske en hamburgerpizza?
http://www.supersizedmeals.com/food/article.php/20070905-The_PizzaBurger_Experiment

Eller köttbröd?
http://www.supersizedmeals.com/food/article.php/20070913-Bake_Your_Own_Meatbread

Och avsluta det hela med baconäppelpaj.
http://www.supersizedmeals.com/food/article.php/20071001-Bacon_Apple_Pie; 12 oktober 2007 kl. 20:40